沖泡指南

每款茶都會附上建議水的份量、水溫及浸泡時間。不過，這些只是參考指引而不是硬性規定  ——你可以根據個人口味微調濃淡比例，慢慢找到最適合自己的沖泡方式。

沖泡你的茶

不同的茶對水溫有不同要求。有些茶適合用較低溫的水沖泡，水溫過高反而會令茶湯變苦或失去細緻香氣。簡單的小技巧是：水煮沸後先靜置幾分鐘，再倒入茶葉，讓水溫自然下降。這樣可以更好地保留茶葉本身的風味。

讓它浸泡

浸泡時間會直接影響茶湯的味道。有些茶浸泡過久會產生苦澀味；而大部分花草茶及馬黛茶則可以長時間浸泡，甚至冷泡一整天，風味依然溫和順口。

建議依照每款茶的建議時間開始，再按個人口味微調。

最重要的是……

別害怕打破所謂的「規則」。

喝茶沒有標準答案。濃一點、淡一點、加冰、加奶、冷泡或熱泡——只要是你喜歡的方式，就是對的方式。

我們希望你真正享受喝茶的過程。
因為茶，最終是為了讓生活更自在、更開心。

沖泡一杯完美的茶

在家在公司沖泡茶包非常簡單。我們所有的茶包都附有方便的沖泡說明，讓您知道需要多少水量、水溫應該多高以及浸泡多長時間。

你的茶

我們建議每種茶的建議用量，但這其實只是一個大致的參考值。您可以嘗試不同的用量，找到最適合自己的比例！

我們有些茶需要用涼水沖泡，這樣茶葉才不會燒焦變苦。一個簡單的辦法是，先把水壺裡的水靜置幾分鐘再倒水。

最重要的是…別害怕打破常規！歸根究底，最重要的是讓自己開心。我們希望大家享受喝茶的樂趣——喝茶的唯一「正確」方式就是你最喜歡的喝法。